九江茶饼，又名庐山茶饼、花茶饼，是江西省九江地区的特色传统小吃，江西四大糕点之一。其历悠久，起源于代，朝诗人东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月，中有酥和饴。综上所述，庐山茶作为中国四大名茶之一，拥有多样的品种，包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶和黄茶。庐山茶饼是其独特的形式之一，具有独特的香气和口感。

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九江茶饼，最初名为浔阳楼茶饼，后又名庐山茶饼，福建口碑好的熟普洱茶公司起源于，普洱茶饼名字用什么合繁荣于明，行于清，于今。原来的茶饼是贡品，如今的茶饼，“香不见花，甜不顶口，皮脆馅酥”。1，江西特色美食做法 武炖钵、庐山石鸡、藜蒿炒腊肉、南米粉、瓦罐、九江茶饼、米粉蒸肉 江西美食色重油浓，普洱茶冲泡时间为什么不宜长久口感肥厚，喜好辣椒。南菜看讲究配色、造型。

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不过看各大电商平台上的销量却有点不尽如人意，可喜的是近些年江西也在努力打造“一红四绿”，即一款红茶(红)、四款绿茶(庐山云雾、狗牯脑、浮茶、婺源茶)，在多方努力下产销也是逐年增加。茶饼: 庐山茶饼起源于代，发展于代江州(今九江)。至今有千余年历，主要采用庐山脚下的花，鄱阳湖畔的黑芝麻，运用传统配方制作而成，具有皮脆馅酥，香甜爽口等特点，被列为江西四大传统糕点之一。